やみつき!悪魔きゅうり

週3で食べてしまったループつまみ

これはアカンやつですねーー

その名も、、、

やみつき!悪魔きゅうり

ラー油、ブラックペッパーのピリ辛さが文字通り「やみつき」になる、最強のおつまみデス。

引用元
けんますクッキング
東京・葛飾区にある「麺・粥 けんけん」のオーナー安斎さんによるYouTubeチャンネル「けんますクッキング」は、身近な材料で簡単に出来る料理を投稿。今すぐ自宅でマネしたくなるレシピ情報が満載です。「チューハイ、タ~イム!」の掛け声で動画に合わせて一緒に乾杯する方も多いとか。

●レシピ
・きゅうり     3本
・ちくわ      3本
・大葉       5枚
・ミョウガ     1パック
・バターピーナッツ 半袋
 
・ポン酢     大さじ2
・ラー油    大さじ1
・ブラックペッパー  多め
・砂糖  大さじ半分

まず驚くのが「バターピナッツ」。柿の種ではわりと軽視されがちのバタピーを砕いて入れる!これが食感のアクセントとなり、このレシピのなかで最も肝となる材料なんです。バタピーさん、今まで軽く見ていて、ごめんなさい笑

そして、もう1つの驚きが「ラー油ってこんなに辛いんだ」ということ。大さじ1と多めに入れていることもあり、ここまでラー油を思いっきり感じることはなかなかないであろう。ゆえにクセになります!

詳細は、けんますクッキングをチェック

さて、今回の「やみつき!悪魔きゅうり」を作っていて「レギュラーメニュー決定でしょ」と思わず購入してしまったのが、、、

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】【SALUS セイラス】『ミートテンダー』【smtb-KD】
価格:1220円(税込、送料無料) (2020/8/24時点)

鈴木裕介公式LINE

鈴木裕介facebook

鈴木裕介Twitter

テキストのコピーはできません。